O que é o jantar amanhã?
Recentemente o Programa Grande Reportagem SIC dedicou duas emissões ao futuro da alimentação.
"Como respeitar os limites do planeta e garantir alimentos para os 10 mil milhões de pessoas que seremos em 2050? A ciência e a indústria procuram respostas."
Podem ser vistos aqui:
e
Tratam de temas como carne de cultura, novas formas de agricultura, nanotecnologias, insetos... formas de garantir alimentação para todos reduzindo o impacto no planeta. Gostei muito. Bem feitos, esclarecedores, temas muito relevantes.
Vale a pena ver!