Dantes poucas coisas eram embaladas, comprava-se a granel. Esse “dantes” já foi há muito tempo… mas eu ainda me lembro. Agora, tudo é embalado. Às vezes dá jeito, facilita a vida neste frenesim em que andamos. Mas temos que concordar que algumas embalagens são um exagero e perfeitamente dispensáveis, que outras são de dimensões que não nos são muito convenientes. Comprar a granel pode ter vantagens, para nós e para o ambiente, e tem algum encanto. Foi assim que pensou o casal que criou o Maria Granel, em Alvalade, um espaço que pretende recuperar o imaginário coletivo das antigas mercearias de bairro, mas com um toque de modernidade e assumindo como principal preocupação a sustentabilidade.

Ali podemos comprar a granel num espaço bonito uma variedade grande de produtos, alguns difíceis de encontrar - farinhas, cereais, frutos secos, especiarias, chás, frutos e vegetais desidratados e muitos outros.

Gostei do espaço, fiquei com vontade de voltar para experimentar outras coisas, desta vez saí de lá apenas com um saco com farinha de 7 cereais, a quantidade suficiente para um pão. E umas horas depois resultou nisto:

Maria Granel - Rua José Duro 22, Lisboa