Gastronomia - qual o seu significado?
Uma palavra profusamente usada. Uma palavra de que todos achamos que sabemos o significado.
Estaremos todos a falar do mesmo quando falamos de gastronomia? Pela minha experiência não. É daquelas palavras que é quase "cada cabeça, cada sentença".
Já o tenho discutido com algumas pessoas, até em eventos em que o nome tem gastronomia. E nunca há consenso sobre o significado da palavra.
Para cada um de vós, o que significa GASTRONOMIA? Estou curiosa, e da discussão talvez nasça, se não a luz, pelo menos algo interessante.
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