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Da auto-destruição do quadro de Banksy ao projeto Bristol the Urban Food Hub

por Paulina Mata, em 07.10.18

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A notícia de hoje sobre o quadro do Banksy que se auto-destruiu no momento em que foi comprado por mais de um milhão de euros marcou-me o dia. Brilhante!  

 

Fez-me lembrar um Banksy que vi recentemente em Bristol, cidade de onde é o artista e onde a arte urbana tem um peso grande. Fui ver a foto que tinha tirado e acabei reviver um pouco aqueles dias.

 

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Não conhecia Bristol, e quando decidi lá ir passar alguns dias não sabia bem o que me esperava, de modo que me surpreendeu mesmo. Uma cidade extremamente agradável, que senti como muito dinâmica, muito viva, e muito focada no bem estar de quem lá vive. Uma cidade em que se valorizam os pequenos negócios independentes. No primeiro dia, depois de uma volta pelo centro histórico da cidade, perguntava-me onde estavam as cadeias de lojas que existem em todas as cidades inglesas. Acabei por encontrá-las no dia seguinte, mais longe, no centro a presença de pequenas lojas e restaurantes independentes é bastante forte. Noutros bairros a que fui havia inclusivamente mapas como a indicação das lojas independentes do bairro.

 

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Onde havia um pequeno restaurante português que no dia servia, entre outros pratos, feijoada e bacalhau com natas. Comi um bom rissol.

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Uma cidade que tem uma moeda própria que só pode ser gasta em negócios independentes. Dinheiro que só circula em Bristol. Não fiquei com ideia da extensão do seu uso. De qualquer forma, acredito que seja uma forma de conseguir mais algum dinheiro, comprei alguns Bristol Pounds e acabei por nem os gastar.

 

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Uma cidade muito virada para o rio e que teve uma importância grande no comércio de bacalhau salgado. Não sei se de lá vinha para Portugal, na época em que os ingleses tiveram um papel importante no comércio de bacalhau.

 

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Uma cidade, em que o museu da cidade destaca o papel de pessoas que ali viveram e até de quem ainda ali vive atualmente, o que achei muito interessante.

 

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Foi com grande curiosidade que li também sobre o financiamento recebido recentemente por Bristol do Discover England Fund, destinado ao desenvolvimento de produtos para o turismo. Bristol apresentou o projeto ‘Developing the Urban Food Hub’, em que partindo do reconhecimento da reputação cada vez mais forte de Bristol, a nível nacional e internacional, como um centro de excelência no que diz respeito a comida e bebida, tem como objetivo organizar e divulgar experiências gastronómicas (visitas, provas, trabalhos de chefes e produtores de alimentos e bebidas...).

 

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Vou de certeza voltar para conhecer melhor, e quem sabe usufruir dos resultados deste projeto.

 

1ª Foto DAQUI