‘We want more female chefs!’ by Tony Naylor (Olive Magazine)
por Paulina Mata, em 11.03.17
Esta é a primeira frase do último paragrafo de um artigo sobre as mulheres na cozinha. Um tema de que pouco se fala, e quando isso acontece a discussão e os argumentos são muito fracos. É preciso ir muito mais fundo. Por isso gostei mesmo muito de ler o artigo de Tony Naylor, para a Olive Magazine, "We want more female chefs!"
Um excelente ponto de partida para pensar. Para reflectir mais profundamente sobre o assunto.