Amêndoas e mais amêndoas de Páscoa
por Paulina Mata, em 27.03.16
Nunca festejei de forma particular a Páscoa, nunca houve na minha família qualquer doce ou prato associado à Páscoa. Mas havia sempre amêndoas. Há umas que sempre me fascinaram particularmente, as amêndoas de licor. Os bébés, os tremoços, o feijão frade, os morangos... Comê-las é sempre uma surpresa. O licor varia consoante a forma.
Outra coisa que sempre me fascina é a montra das amêndoas de Manuel Tavares, Lda. na Rua da Betesga (na 1ª foto). Todos os anos paro em frente dela a olhá-la e admirar-me com a variedade de amêndoas.