Há muito anos que quando vou comprar molho de soja, quase invariavelmente, trago uma garrafinha de molho de soja Kikkoman, gosto do molho e gosto muito da garrafa. Há tempos li um artigo do The New York Times sobre a história do desenvolvimento da garrafa. Saber mais sobre os produtos, associar-lhes caras e factos, cria ligações diferentes (positivas ou negativas) a esses produtos. No caso da garrafa de molho de soja Kikkoman fez com que se tornasse ainda mais interessante.

O seu criador, Kenji Ekuan (1929-2015), acabado de sair da academia naval, e com apenas 16 anos, ao viajar de comboio para casa testemunhou a devastação de Hiroshima, em resultado da qual morreram a sua irmã mais nova e o seu pai. Uma experiência destas inevitavelmente muda a forma de olhar o mundo. Confrontado com a destruição, e sentindo um enorme vazio, sentiu também uma grande nostalgia da cultura humana e de algo palpável. Decidiu então que durante o resto da sua vida queria ser um “fabricante de coisas". Dedicou-se ao design industrial, fundou o GK Design Group no Japão, e recebeu em 2003, o Lucky Strike Designer Award, um prémio atribuído a um designer em reconhecimento da carreira e realizações ao longo da vida, e  cujo trabalho contribuiu para melhorar as condições sociais e culturais da vida quotidiana. K. Ekuan desenhou motos para a Yamaha e o comboio de alta velocidade japonês (comboio bala) entre outras coisas. Mas a sua criação mais conhecida é a garrafa do molho de soja Kikkoman, que faz parte da coleção do MOMA em Nova York.

A garrafa, disponível desde 1961 e cuja produção desde então tem sido contínua, foi inspirada na cultura e estilo de vida japoneses, e resultou de um trabalho de três anos, em que foram testados mais de 100 protótipos. Uma garrafa em vidro com a forma de uma gota transparente e um bico anti-gota em plástico vermelho muito inovador, inspirado no dos bules de chá, mas invertido. Já foram vendidos, um pouco por todo o mundo, mais de 300 milhões destas garrafas de grande elegância e simplicidade, com um design que continua actual. Nas minhas prateleiras há várias, entre cheias e vazias, tenho sempre dificuldade em as deitar fora.

1ª Foto DAQUI

2ª e 3ª Fotos DAQUI