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Assins & Assados

O direito a flirtar com a dimensão lúdica da expressão culinária tem que ser de todos.

por Paulina Mata, em 04.11.17

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Fotografia péssima, mas é o melhor que se arranja. Foi tirada do fundo da sala, durante a comunicação Playing with food: reconfiguring the gastronomic experience through play de Ferran Altarriba Bertran e Danielle Wilde, na 1st International Conference on Food Design and Food Studies: Experiencing Food, Designing Dialogues, em Lisboa. 

 

Lembrei-me dela no seguimento dos comentários do post anterior. O direito a flirtar com a dimensão lúdica da expressão culinária tem que ser de todos.