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Comida portuguesa, sem twists ou re-interpretações

por Paulina Mata, em 21.10.17

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Aconteceu-me duas vezes esta semana. Uma conversa e a certa altura vem à baila a questão "Se perguntarem onde comer em Lisboa comida portuguesa, tradicional, o que se aconselha?". A questão surgia porque as pessoas com quem falava não tinham grandes sugestões também.

 

Numa das conversa a questão surgiu quando se falava da atual abertura de uma enorme quantidade de restaurantes, e de nenhum de nós se lembrar de abrir um com boa cozinha portuguesa, tradicional, sem twists.

 

Na outra, propósito de uns estrangeiros que estavam em Lisboa. Quem me fez a pergunta foi um dos meus alunos, que me disse que muitos alunos de Erasmus já lhe fizeram essa pergunta e ele não sabia responder.

 

Estranho, num país com uma cozinha variada, por muitos dos portugueses considerada "a melhor do mundo", se tenha tanta dificuldade em aconselhar / escolher algum restaurante que sirva um boa cozinha portuguesa em Lisboa. Não fica bem! 

 

Fazem falta bons restaurantes, onde se coma a comida que resultou da evolução ao longo dos tempos. Sem os ditos twists ou re-interpretações, bem tradicional e bem confecionada. Gostava de da próxima vez saber responder. E decidi começar a fazer uma lista de locais seguros, e a visitá-los mais.

 

Preciso de ajuda! O que recomendam? Digam de vossa justiça e vou completando a lista em baixo:

 

Cova Funda - Rua Augusto Machado 

Dom Feijão - Av de Roma 

 

Sugestões dos leitores:

Travessa do Rio - Travessa do Rio, 4 - Benfica

Salsa e Coentros - Rua Coronel Marques Leitão, 12, Alvalade

Bel'Empada - Avenida João XXI, 24B

Taberna do Vilarinho - Rua das Canastras, 8, Sé

Zé da Mouraria 2 - Rua Gomes Freire, 60, Pena

Tico Tico - Avenida Rio de Janeiro, 19/21, Alvalade

Os Courenses - Rua José Duro, 27D, Alvalade

O Magano - Rua Tomás da Anunciação, 52, Campo de Ourique

Stop do Bairro - Rua Marquês de Fronteira, 173A, Campolide

Casa dos Passarinhos - Rua Silva Carvalho, 195, Campo de Ourique

Faca & Garfo - Rua da Condessa, 2, Chiado

Maçã Verde - Rua dos Caminhos de Ferro, 84, Santa Apolónia

O Rui do Barrote - Rua Zófimo Pedroso, 33, Marvila

A Casa do Bacalhau - Rua do Grilo, 54, Beato

O Solar dos Presuntos - Rua das Portas de Santo Antão, 150

A Tasca do João - Rua do Lumiar, 122, Lumiar

Tasquinha do Lagarto - Rua de Campolide, 258, Campolide

Casa do Alentejo - Rua das Portas de Santo Antão, 58

Fidalgo - Rua da Barroca, 27, Bairro Alto

Cervejaria Bessa - Rua dos Douradores, 206-210

Laurentina - Av. Conde Valbom 71A

Marítima de Xabregas - Rua da Manutenção 40

Pérola do Ceira - Rua José D'Esaguy, 4E, Alvalade

Os Compadres - Estrada do Desvio, 21, Alta de Lisboa

O Galito - Rua Adelaide Cabete, 7B, Carnide

O Jacinto - Avenida Ventura Terra, 2, Telheiras

Adega das Gravatas - Travessa do Pregoeiro, 16, Carnide

Novo Edmundo - Rua São Simão, 5, Pontinha

Velho Mirante - Rua de Santo Eloy, 2, Pontinha

Varanda Vale Formoso - Rua do Vale Formoso de Cima, 113B, Marvila

Zé do Cozido - Rua José Acúrcio das Neves, 3A

 

 

 

A foto do início é de um óptimo polvo que comi esta semana no Cova Funda.

 

 

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