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Assins & Assados

Coisas simples e tão boas!

por Paulina Mata, em 04.11.16

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De regresso de Inglaterra, na mala veio uma embalagem de cacau, dutch-processed, que não consigo encontrar cá facilmente. Um produto que permite fazer um cacau quente mais estável (o pó mantem-se em suspensão mais tempo), menos ácido, mais suave e mais avermelhado. Há muito que me andava a apetecer um cacau quente assim, como o que estou a beber enquanto escrevo este post.

 

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Na mala veio também uma embalagem de farinha  P.A.N. de milho branco. Há algumas semanas que andava a tentar comprá-la para fazer arepas. Não encontrava. Mas fui com as minhas filhas a um supermercado português em Leamington Spa, elas compraram produtos portugueses de que tinham saudades, eu encontrei, perdido numa prateleira, um pacote de farinha P.A.N. que veio comigo.

 

Coisas simples e tão boas! Pequenos prazeres, assins & assados que mudam os dias.

 

Desconfio  que o meu pequeno almoço de sábado vai ser mais ou menos assim:

 

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Nunca mais é sábado...

 

 

última foto DAQUI