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Assins & Assados

Brighton um paraíso para vegan@s - III

por Paulina Mata, em 17.03.16

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A meio da tarde, e a precisar de descansar, entrámos numa pequena loja de bolos com um ar simpático. Era dia de aniversário, tinhamos que comer um bolo. Ali havia bolos para todos os gostos e várias restrições alimentares. Lembrei-me de uma conversa recente sobre a dificuldade de encontrar sobremesas adaptadas a pessoas com restrições alimentares em restaurantes em Portugal.

 

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Surpreendeu-me muito a textura do cupcake de chocolate. Muito, muito leve. Não o esperava para um bolo sem ovos.

 

O jantar foi tarde. A escolha era 17h e 30m ou 21h e 30m. Jantar às 17h e 30m, não!